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柳明 | 23-06-11 | 健康資訊 | (6099 Reads)

馬鈴薯汁和海鹽

「我的手指之間出現紅點濕疹,非常痕癢,用熱水泡溶海鹽後浸手,浸約 10分鐘即止癢,第二天紅點與像有膿的小點都凋謝。馮燕菁合十」。這是一位特意為大家爆料的讀者,很感謝她!生馬鈴薯汁加海鹽治濕疹,網上已經有成功的例子,「同時外用海鹽和飲用馬鈴薯生汁不到一週,搔癢就消失了」。或者是不用海鹽,直接將土豆榨汁後塗抹濕疹處。有讀者來信說,有時候的生馬鈴薯汁會引起喉嚨痛,好像喝了強酸,她強調她買的馬鈴薯都是新鮮的。這位讀者沒有把芽眼挖掉。馬鈴薯暴露在光線下會變綠,會發芽眼,毒素特多,所以用之前要小心檢查,土豆上能看見的黑、青、紫顏色斑塊全都要連肉挖掉。不過其生物鹼低於 0.2毫克/克,一次吃掉 1.4公斤生馬鈴薯,才會超過 200毫克而中毒,出現頭痛、腹瀉、抽搐,昏迷症狀。馬鈴薯皮可能粘了農藥,故榨汁前須去皮。
我自己是榨一水杯份量的土豆汁,加一個榨紅蘿蔔或者蘋果汁,也有人三樣都加。每天早飯前半小時空腹喝。有讀者用了我介紹的治濕疹「紫雲膏」,說很好。上網打「紫雲膏嚴浩」便可以找到配方。「嚴浩秘方集」第七版是大字版,雖然才大了一點,不過也感謝出版社呢!一個七百萬人口的城市在兩個月裡賣了兩萬本,如果有七億人口,便是兩百萬本了。

 

自測腦梗塞

腦梗塞,就是缺血性中風,是一種常見的腦血管疾病, 50歲以上,如果出現面部麻木、偏側或單側肢體無力,語言障礙,視線模糊等症狀,應該即刻就醫,因為這些都是腦梗預警信號,短暫性腦缺血發作,俗稱為「小中風」。這些預警信號距離腦梗病發只有數分鐘至 1小時,如果能夠在 24小時內救治恢復,可避免後遺症。患者可能已經潛在有高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、糖尿病等因素,過度用腦、寒冷、勞累可以誘發其發生。消除中風的危險因素,要低鹽、低脂肪、低膽固醇飲食,戒煙、不酗酒,規律生活,天氣寒冷要注意保暖。人類要明白一個重要的道理:有正常的生活方式,健康的飲食習慣,開朗的性格,合理的運動,腦梗塞不會發生!專家推出一種簡便的自測方法,據此可以判斷自己有無隱性腦梗塞,以便及時找醫生治療。

1、直線前進:在地板上畫一條 5-l0米長的直線,左右腳交替踩在上面向前走,不能準確踩線或身體搖晃者,小腦或腦幹往往有異常。
2、夾豆粒:大豆 30粒, 2釐米大小的豆腐塊若干塊置於小碟內,用筷子交替夾豆粒和豆腐塊,放到另一碟子裡,反覆 5次。如果需時 30秒以上,就要引起注意。
3、畫圓圈:在紙上以 5毫米間隔畫 4個圓圈,然後用另一種顏色的筆,在 5毫米間隔中間另外加畫一個圓圈,第二個圓圈要求在 10秒鐘完成。如果添上去的圓圈有兩處以上與第一個圓圈碰到一起,就有可能存在隱性腦梗塞。

七種中風前跡象

在做心腦保健物理治療之前,必須先做一個「頸動脈彩超」,評估一下頸部血管動脈是否有斑塊,有無頸動脈粥樣硬化病變,如果有,要先吃藥,把這個病控制了,才可以做。我家人也經歷了這個照彩超、吃藥過程,他還去照了 MRI「腦掃瞄磁力共振」,出了 17張切片圖,每一張圖上都有斑斑痕跡,全是曾經腦血栓而小中風後留下的疤痕。身體一再出現生死危機,他自己竟然渾然不知,他自己說,還能活下來是個奇蹟。其實他多年來都有腦血栓的跡象,但是從來不注意。有下列七種異常表現便是會有腦血栓的重要信號。
1,近期出現過手足麻木或軟弱無力,手中拿東西忽然落地; 2,突然出現短暫性的雙目失明或視物模糊; 3,忽然失語,或吐字不清,或說話困難,但卻意識清楚,而且很快會恢復正常,不留任何痕跡; 4,時常頭暈,有時甚至突然暈倒在地,但又能迅速清醒過來; 5,近期出現記憶障礙,尤其是近期記憶明顯減退,乃至完全遺忘; 6,原因不明的智力減退,注意力不易集中,思考問題感到費力,工作效率降低; 7,通過查眼底可檢查出腦動脈硬化或高血壓,或血脂、血粘度增高,腦血流圖有供血不足的改變者,則近期更可能發生腦血栓。
心腦保健物理治療通過增加大腦血流供應,促使損傷腦細胞迅速得到修復,防止下半身血流淤滯和引起偏癱,因此越早使用越好。如果是因為腦出血引起的中風,必須在腦出血完全控制後才可以做心腦保健物理治療。

出血性中風

我的父親在 30年前突然中風,之前沒有任何預兆,沒有口舌不清,也沒有記憶力衰退。依稀的記得,他在出事前幾年,在頸上靠臉的地方長了一個包,後來好像又好了。現在想起來,這就是預兆了。我父親是典型的出血性中風,他每天工作超過 12個小時、沒有星期天和公眾假期、借助抽煙、喝酒為自己解乏、長期缺乏運動、飲食不正常、每天生活在高度的壓力中,有一天,他在辦公室接一個電話,在電話中途便突然暈倒。
什麼是出血性中風?出血性中風一般是指因腦出血(腦溢血)所引起的昏迷和癱瘓,多見於 50歲以上的高血壓患者。常發生於病人清醒活動時,可能有情緒激動及使勁用力等,導致血壓驟然上升至病變動脈管壁不能耐受的程度,動脈壁破裂,血液進入腦體內。常見的症狀有頭暈、頭痛、嘔吐、突然昏迷、偏癱、大小便失禁,發熱等。本病最常見、最主要的病因為高血壓和動脈硬化,約佔總數的 2/3以上。引起腦出血的其他原因尚有動脈瘤、血管瘤、各種血液病等,腦腫瘤對血管壁的侵蝕也可導致出血,但均較少見。
30年前,「心腦保健物理治療」還是在啟蒙期,如果換了是現在,一定可以把我父親治好。「香港心腦保健會」在灣仔謝斐道,在做心腦保健物理治療之前,必須先做一個「頸動脈彩超」,報告是正常的,便可以去做。我為了保健怕死,在彩超正常後,也去做了,每次 50分鐘,但一定要連續做起碼一個月。

治膝蓋痛的要點


原則上,如果膝蓋沒有摔傷過,沒有因為過分運動而引起勞損,這個辦法就真的有效,如果已經有傷患,就要先治好。以下是拉筋法:把一條腿伸直,擱放在欄杆上,另一條踩在地面的腿也要儘量伸直,目標是擱在欄杆上的腿與身體呈九十度,若有困難,就從矮開始。據練功的人說,提起的腿和身體的角度如果大於九十度,身體的很多疾病都可以祛除。抬高腿後,用一隻手扶欄杆平衡身體,另一隻手輕握成拳敲打臀部上的痛點。這個痛點是由於坐太久形成的,就是所謂的坐骨神經痛,把這一點打通,膝關節的疼痛也就舒緩了,快過打針。拍打完一條腿後,換另一條腿,各打三百下。拉筋時不要勉強自己,防止拉傷。
有醫生會說:膝蓋痛是退化。沒有退化!除了上述的拉筋、拍打,還要照顧好脾胃。脾經和胃經都經過大腿和膝蓋,脾胃受寒、受熱都會引致膝蓋疼痛。冷氣入侵引起的風濕、久坐,都會令膝蓋痛。把以上的因素一一照顧到,膝蓋就不痛了,但保養是一輩子的,不會因為不痛了就斷尾。市面含有葡萄胺和關節素的保健品也有效,( Glucosamine+MSM),這種營養品在美國、加拿大, 250粒一瓶的可服用 125天,每粒含有的葡萄胺和關節素各高達 1,500mg,還不到 20美金。在香港,類似的藥品花 250圓港幣也吃不到一個月。政府怎會容忍這種現象?連紅酒都平民化了,這些對大眾有益的營養品更應該平民化。

拉筋法治膝蓋痛


讀者朋友 Frienjohn有非常寶貴的經驗。如果不是外傷、勞損、尿酸引起的膝蓋痛,都可以試。首先為自己檢查:將一隻腳踏在椅子上,把重心移到這隻腳上,椅子上的這一邊臀部肌肉會拉緊,用力按臀部肌肉,會發現有些地方有痛點,這個位置就是筋收縮點。手握空拳用力敲打,筋腱便會放鬆,可能收縮點不只一個位置,可再用之前的方法去找收縮點,再拍打。每個痛點打 300下。當痛點消除,膝蓋關節上的筋便已經放鬆,也就不痛了。如果膝蓋還是有點痛,可能是膝關節有點移位,可嘗試站立起來,雙腳微微分開,好像是站樁,微微的把著力點放在痛的關節部位,但不可繃緊,要放鬆,雙手可扶著椅子或枱,以保持身體平衡,然後微微屈曲有痛點的關節,向左打一圈,然後再向右打一圈,如果你做得正確,會聽到「啪」一聲,膝關節便是復了位。要注意重點,膝蓋打圈時,腳掌一定不能移動,腳掌移動復位動作就不成功。如果以上手法正確,膝蓋痛便大部份消除,上下樓梯也不會痛,是即時見效的。但如果病情較嚴重,便要多做幾次,因為長期收縮的筋腱會出現回彈的情況。康復後要多做點跨步運動(像跨欄一樣大步走),及不可久坐。
Frienjohn說,他在患痛症時,四出查看有關書籍及學習整復手法,經過與其他患者施術,效果非常理想,所以提供與大眾分享。謝謝他的菩薩心腸。

十穀米加強版


星期天,懶洋洋地逛市場。讀者說十穀米不容易買齊,是有點難。糙米和小米在超市有賣,紅薏仁買不到可以改用薏米,其實只要是粗糧就可以,比如玉米粒(粟米粒),或者亞麻籽。老婆隨意的買齊了 10樣穀米,回家已經是下午,她拿了一個大盆,每一樣穀米隨意地抓一小把放在盆裡,用水沖一下,然後泡起來,水蓋過材料。我們找了一部電影看,兩個小時後,她把泡好的穀米去水,放在電飯煲裡,隨意加進熱開水,好像正常做飯一樣的份量,在這個基礎上再多一點。我問她加了油和鹽沒有,她懶洋洋的說,忘了。忘了就算了。電飯煲發出信號,飯熟了。飯已經很鬆軟。原來不一定要把穀米泡過夜,兩個小時便夠,關鍵是要用熱水煮飯。飯做了很多,老婆把飯關在一個玻璃保鮮盒裡,存在冰箱。「明天早上攪拌了,做糊糊。」她說。這是我們從 BBC的健康節目學來的,食物打成糊糊(糊仔)以後,更容易被身體消化,而且因為留在胃裡的時間比固體食物長,所以也更耐飽。第二天,她把飯從冰箱拿出來,以一碗飯半碗水的比例倒進攪拌機,然後放進我平常早餐吃的一個熟番茄,一小撮薑茸,打成糊糊以後,加熱,再放進一調羮熟芝麻,一調羮初榨橄欖油,拌一拌,口感比吃飯好。十穀米到底是粗糧,平日吃慣了細糧,要想個辦法騙這個刁嘴。這樣的配搭,從營養價值和身體吸收方面考慮,處處都照顧到了。

癌症的飲食


癌症化療後不應該吃什麼?克雷布斯 Dr. Krebs博士父子是美國另類癌症醫生,要求他的病人不准吃肉。癌症可以看做是一種多元缺乏症( deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素 B17。他認為病人已經缺乏胰臟酵素了,不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素,缺乏胰臟酵素,癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視,這時飲食中如有足夠的 VitB17,它就能提供了身體的第二道防線。
如果有癌症,最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量 B17。克雷布斯 Dr. Krebs博士建議成人每日吃 10粒帶苦味的杏仁來預防癌症,例如中藥的北杏即含有 B17,每日 30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應,診療中心建議減少食用量,讓身體適應後再漸漸增加份量。中醫傳統上用苦杏仁的劑量是 3-9克沖泡,因苦杏仁有毒性。
其他含豐富 VitB17的有:桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有 B17的食物還包括:小米 millet、蕎麥 buckwheat、夏威夷豆 macadamia nuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆等等。食物中含有胰臟酵素的有木瓜及鳳梨。癌症病人最好每天食用一個木瓜及半個鳳梨。

作者:嚴浩
來源:蘋果日報

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蘋果種籽 櫻桃種仁有毒素,勿亂吃!


[引用] | 作者 一老 | 07-02-12 | [舉報垃圾留言]